【秋限定】金沢箔菓子　金箔ゆずチーズケーキ

秋限定

品番： DGCM-2202

チェダーチーズ、マスカルポーネチーズ、エダムチーズの3種類のチーズを使用した、まろやかで柚子が香る風味豊かなチーズケーキです。
チェダーチーズが独特の酸味を、マスカルポーネチーズが旨味を、エダムチーズが穏やかな味わいを与えます。
そこに石川県産能登塩の適度な塩気が甘さを引き立てます。

能美市の国造柚子ピューレと果汁配合で柚子がふんわり香るチーズケーキです。

配りやすい小分けパッケージ3個入です。
菓子職人が1つ1つ独自の製法で丁寧に焼き上げ、金箔をのせています。

【賞味期限】製造日から90日

【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて25℃以下

【栄養成分表示 (100gあたり)】エネルギー 430kcal、たんぱく質 6.2g、脂質 21.1g、炭水化物 53.7g、食塩相当量 0.28g
(この表示値は目安です。)

公式オンラインショップ販売価格

￥1,600（税別）

￥1,728（税込）

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製品の特長 Point01

石川県能美市の国造柚子ピューレを使用

石川県能美市の中山間地域に位置する国造(こくぞう)地区で生産されている国造ゆずは、農薬不使用、有機肥料栽培で丹精込めてつくられています。生産の中心となっているゆず団地には、約1.2haに約700本の木があり、今回の金箔ゆずチーズケーキの品種は、「木頭」(種あり)を使用しています。

製品の特長 Point02

国造ゆずとは

石川県能美(のみ)市の中山間地域に位置する国造(こくぞう)地区で生産されている柚子のこと。
石川県能美(のみ)市国造(こくぞう)地区の家々には、代々、庭先にゆずの木を植えるという習わしがありました。昭和61年から本格的な生産が始まり、農薬不使用、有機肥料栽培で丹精込めてつくられた「国造ゆず」は今では能美を代表する特産品です。

内容量: 3個入(箱:160×110×45mm)

全成分: チョコレート(ココアバター、砂糖、乳糖、全粉乳)(国内製造)、小麦粉、全卵、砂糖、
乳糖を主要原料とする食品、水飴、食用加工油脂、ナチュラルチーズ、マーガリン、
国造柚子ピューレ、国造柚子果汁、食塩/香料、乳化剤、安定剤(カゼインNa、キサンタン)、pH調整剤、
リン酸塩、着色料(カロテン、金箔)、酸化防止剤(V・E)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)